Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiong krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ngohiong krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
.ayam krispi ke rumahnya untuk ngajarin tips dan trik pembuatan. yang ini dipadukan dengan bumbu ngohiong racikan saya, hasilnya luar biasa Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam. Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ngohiong krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Gunakan 500 gr ayam broiler
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt cabe merah bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Bahan Tepung krispi :
- Sediakan 350 terigu protein sedang/tinggi
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm garlic powder
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong (lihat resep)
- Ambil 1 sdt cabe merah bubuk
- Ambil 1 sdm plain yogurt cream (optional)
- Ambil 1/8 sdt baking powder
- Ambil Bahan celupan :
- Sediakan 3-4 liter air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
Namanya Nikita, ayamnya enak banget gak terlalu drama kayak sabana tapi kerasa bumbunya. Paling enak yang ada bumbu pedasnya, berasa makan ayam Richesee gitu tapi harga juga miring sama kayak ayam goreng lokal lain (temennya Sabana dan Dbesto) Rek. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Biasanya meski di luarnya renyah dan krispy, rasa pisang di dalamya lembut dan memanjakan lidah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
- Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda.
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi.
- Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal.
- Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan
- Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan.
Dengan begitu ongkos sewa tempat lebih terjangkau, Yang terpenting strategis. Jika Anda sudah mempunyai tempat atau alat masak sendiri maka modal yang dikeluarkan tentunya akan lebih kecil lagi. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiong krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
