Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris
Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris

Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh terong bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh terong bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris:
  1. Gunakan 1 buah terong potong potong sesuai selera
  2. Ambil 100 gr kacang panjang
  3. Sediakan 1/2 buah labu siam
  4. Gunakan bumbu iris
  5. Gunakan 5 cabai merah besar
  6. Gunakan 5 cabai hijau besar
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 siung bawang merah
  9. Gunakan 1/2 siung bawang bombai
  10. Sediakan Bumbu tambahan
  11. Gunakan 1 sdt ebi (bisa di skip)
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 ruas jari laos
  14. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
  15. Ambil 1 sdm gula pasir
  16. Sediakan minyak goreng untuk menumis
  17. Ambil 1 liter air
  18. Ambil 1 bungkus santan bubuk
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris:
  1. Siapkan bumbu potong, masukan duo bawamg dan cabai. lalu masukkan daun salam, laos dan ebi. tumis hingga harum.
  2. Masukkan kacang panjang, labu siam dan terong. beri air secukupnya. (saya 1 liter)
  3. Masukkan semua bumbu tambahan. (kaldu jamur, ketumbar, gula, garam, dan beri santan) aduk hingga mendidih. aduk terus supaya santan tidak pecah. koreksi rasa.
  4. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!