Sayur Bayam tumis Bawang Putih
Sayur Bayam tumis Bawang Putih

Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam tumis bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam tumis bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam tumis bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bayam tumis bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tumis bayam bawang putih ini cocok disajikan di meja makan untuk melengkapi menu santap bersama keluarga, sehingga dengan begitu keluarga anda tidak akan merasa bosan dengan menu itu-itu saja yang biasa anda sajikan. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bayam tumis bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam tumis Bawang Putih memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bayam tumis Bawang Putih:
  1. Siapkan 1 ikat bayam, petiki dan cuci bersih
  2. Siapkan 2 siung baput, geprek cincang
  3. Gunakan Garam, lada, gula
  4. Siapkan 1/2 sdt saus tiram
  5. Sediakan 1 gelas besar air panas

Panaskan minyak dan tumis bawang merah bersama bawang putih sehingga kekuningan. Masukkan udang dan kacau seketika sehingga separuh masak. Masukkan bahagian batang bayam dan masak sehingga lembut. Masukkan pula bahagian daun bayam serta diikuti air secukupnya.

Cara menyiapkan Sayur Bayam tumis Bawang Putih:
  1. Cuci bayam 2x, lalu tiriskan. Baput cincang.
  2. Tumis baput dgn 2 sdm minyak sayur hingga 1/2 layu, masukkan bayam, besarkan 🔥dan beri sedikit air panas, aduk rata hingga bayam layu.beri bumbu.
  3. Setelah bayam layu tambahkan sisa air panas, masak kira2 1menit dan kecilkan api. Biarkan hingga bayam matang sempurna menyerap bumbu dan empuk agar anak tidak kelolodan saat makan. Cicipi
  4. Angkat dan siap disajikan dengan nasi putih…… Saat menyuapi si kecil berikan bagian daunnya saja yg empuk dan di cacah kecil, Krn pengalaman anakku suka kelolodan (hampir tersendat) kalau makan daunnya besar.

Bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja? Tenang, resep sayur bayam dalam artikel ini bisa jadi referensi menu makanan Anda selanjutnya. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih selama satu menit. Berbalik pada menu simple kita hari ni iaitu sayur bayam tumis air. Bayam termasuk salah satu sayuran yang baik untuk penderita asam lambung, selama dimasak dengan baik dan benar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam tumis bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!