Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong sedang)
  2. Sediakan Bumbu Marinasi
  3. Gunakan 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
  4. Ambil 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/4 sdt lada
  7. Sediakan Bahan Saus
  8. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar/parut)
  9. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
  10. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  11. Gunakan 2 cabe merah kriting (optional/sesuai selera)
  12. Siapkan 4 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin
  14. Gunakan 1 sdt saus tomat
  15. Siapkan 2 sdm kecap inggris (me: saori lada hitam)
  16. Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
  17. Sediakan 150 ml air
  18. Ambil 1 sdm minyak goreng
  19. Sediakan 2 sdm mentega/margarin
  20. Ambil Secukupnya daun bawang

Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15-30 mnt hingga meresap.
  2. Siapkan bumbu yang lain. Iris bawang bombay, cabai dan daun bawang.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.
  4. Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum. Tambahkan 2 sdm mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Tumis sebentar.
  5. Masukkan semua saus (kecap manis, kecap asin, kecap inggris/saori, saus tomat). Masukkan air, aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam meresap bumbu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Taburi daun bawang, matikan api.

Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!