Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalammualaikum dunsanak pecinta masakan padang Sebelum menonton jangan lupa klik tombol SUBSCRIBE untuk terus mendukung Channel kita ya. Dari dulu emang paling suka saya ayam bumbu karena rasa gurih dari rempahnya. Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Padang memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Sediakan 6 potong ayam
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 ons lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (ambil bagian putih)
Dengan perpaduan bumbu bumbu rempah alami dan daging ayam yang bekualitas baik, resep rendang ayam memang bisa dijadikan menu favorit baru Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Siapkan kelapa parut
- Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut
- Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong
- Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat.
- Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang.
- Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak.
- Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
