Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rempah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rempah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya. Ayam goreng rempah dengan sambelnya yang pedas semakin menambah gairah. Ayam goreng rempah adalah ayan goreng yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia dengan cita rasa spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rempah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Pedas menggunakan 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Rempah Pedas:
- Ambil 12 potong ayam
- Sediakan 500 cc air kelapa
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Siapkan Penyedap
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Bumbu rempah
- Sediakan 1 sendok teh jintan
- Siapkan 1/2 sendok teh klabat (bisa skip)
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 5 buah cabai kriting, haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 5 buah cabai rawit, iris tipis
- Sediakan Bumbu kasar
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Ayam goreng adalah salah satu makanan paling disukai dimana saja. Cita rasa gurih, pedas, nikmat dan harga terjangkau menjadikan Yu Cemplon - Ayam Goreng Rempah kesukaan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas:
- Sangrai bumbu rempah, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tumis dan Bumbu rempah hingga wangi
- Masukkan bumbu rempah dan air kelapa, masak hingga mendidih, sampai menyatu
- Angkat bumbu kasar
- Masukkan ayam
- Masukkan penyedap dan garam,
- Masak sampai air susut, angkat ayam.
- Tambahkan gula.
- Masak sisa bumbu sampai asat, ini jadi sambelnya
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan
- Sajikan dengan sambalnya dan nasi panas
Ayam goreng kampung jadi menu andalan Ayam Goreng Menteng. Meski sederhana, menu ini selalu diburu banyak orang. Tak lain karena bumbu rempah yang meresap Ada juga ayam goreng bumbu rempah atau kremes khas Aceh dengan pelengkap dedaunan hijau dan sambal yang pedas mantap. Ayam pedas kali dibuat dari bahan bahan pedas cabe dan merica. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
