Ayam Goreng Kribo
Ayam Goreng Kribo

Lagi mencari ide resep ayam goreng kribo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kribo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat res. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kribo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kribo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kribo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kribo memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kribo:
  1. Gunakan ❤ Bahan A
  2. Ambil 800 gr - 1000 gr ayam (1 ekor)
  3. Gunakan 1 butir telur + sejumput garam
  4. Siapkan 250 ml air es
  5. Gunakan 1 sdt baking soda
  6. Siapkan ❤ Bahan B
  7. Sediakan 10 siung bawang putih, haluskan
  8. Gunakan 3 buah cabe, haluskan
  9. Sediakan 1 sdt jahe bubuk
  10. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  14. Ambil 1 sdt lada
  15. Sediakan ❤ Bahan C (pelapis)
  16. Gunakan 450 gr tepung terigu prot tinggi
  17. Siapkan 150 gr maizena
  18. Gunakan 2 sdt bubuk paprika / cabe (optional)
  19. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  20. Siapkan 1 sdt garam
  21. Gunakan 1 sdt lada putih
  22. Sediakan 1 sdt thyme (opsional)
  23. Gunakan 1 sdt lada hitam
  24. Gunakan 1 sdt basil (optional)
  25. Ambil 1 sdt oregano (optional)

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kribo:
  1. Potong ayam menjadi 9 bagian, lalu cuci bersih n tiriskan.
  2. Campurkan semua bumbu B n balurkan ke ayam. Aduk rata semua bumbu n masukkan dalam plastik, diamkan selama semalaman atau 3 - 5 jam di kulkas, supaya bumbu meresap ke dalam ayam, aduk2 ayam tiap 2 jam sebanyak 2 x biar bumbu rata.
  3. Campur bahan C (pelapis) aduk rata, sisihkan.
  4. Bahan celupan : Ambil 5 sdm bahan C lalu masukkan ke dalam air es n tambahkan soda kue. Sisihkan. Simpan sebentar di kulkas biar tetap dingin sehingga lebih nempel maksimal.
  5. Kocok telur + garam, tambahkan ke dalam ayam, aduk rata. Balurkan ayam kedalam tepung pelapis, kibas2kan biar tepung tidak ada yang lengket, lalu celupkan sebentar ke dalam air es, lalu balur lagi ke dalam tepung pelapis sambil di cubit2 agar tepung menempel n jadi kribo.
  6. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.
  7. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
  8. Angkat n tiriskan, sajikan bersama saos sambal n kentang goreng ☺☺ Selamat mencoba n semoga suka ☺☺☺

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Goreng sesuai keperluan sesaat sebelum. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kribo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!