Lagi mencari ide resep sayur gori buntut sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori buntut sapi kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak. Coba kelezatan Resep Semur Buntut Sapi Santan ini ya! Memadukan rasa semur tradisional dengan rasa santan yang gurih?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori buntut sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur gori buntut sapi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gori buntut sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur gori buntut sapi kuah santan menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur gori buntut sapi kuah santan:
- Siapkan 1/5 kg buntut sapi
- Gunakan 1/2 buha nangka muda
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah bw.merah
- Siapkan 5 buah bw.putih
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting/selera
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah/selera
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur gori buntut sapi kuah santan:
- Rebus buntut sapi sampai empuk. (saya beri geprekan jahe diair rebusan, biar ga amis). Air kaldunya jgn dibuang ya mom
- Cuci bersi nangka muda, potong2 lalu rebus. Angkat dan tiriskam dulu
- Ulek atau blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum
- Kemudian beri santan dan air kaldu. Aduk2 hingga tercampur
- Masukan buntut sapi. Tambahkan air matang sesuai selera. (kalau mau byk nanti tinggal koreksi rasa ditakaran garamnya ya mom)
- Masukan nangka mudanya. Beri kecap manis (ini optional ya mom, saya beri kecap biar kelihatan medok ada manis2 kecap)
- Aduk perlahan agar nangka tidak hancur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng..selamat mencoba mom.
Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Daftar Isi Aneka Resep Sop Buntut Sapi Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur gori buntut sapi kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
