Sedang mencari ide resep tongkol suir (isian panada) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suir (isian panada) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir (isian panada), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suir (isian panada) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Nah tongkol suir temurui Mangathat ini sangat cocok untuk anak-anak sampai manula lho. Tongkol suir ini terbuat dari ikan Cakalang segar diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol suir (isian panada) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol suir (isian panada) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol suir (isian panada):
- Siapkan 2 keranjang kecil ikan tongkol iris
- Sediakan 2 buah wortel iris potong kotak kecil
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (klo mau pedes tinggal tambah cabai)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang iris
Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi, bahkan sayur-sayuran. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Yuk, ketahui beragam jenis Kalau olahan tongkol satu ini amat populer di beberapa daerah Sumatera serta di Malaysia.
Cara menyiapkan Tongkol suir (isian panada):
- Suir2 ikan tongkol
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu hingga matang dan harum,masukan daun salam,sereh
- Masukkan wortel aduk rata,tambahkan air sedikit bila terlalu kering lalu masukkan ikan tongkol
- Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk (optional) terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa
- Masak hingga ikan nya tidak berair..
- Siap buat isian panada
Isilah daun tersebut dengan nasi dan isian tongkol. Gulung daun pisangnya, lalu sematlah kedua ujungnya. Olahan tongkol menjadi camilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suir (isian panada) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
