Lagi mencari inspirasi resep panada isi kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi kentang wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Panada kentang wortel enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi kentang wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada isi kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada isi kentang wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada isi kentang wortel memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada isi kentang wortel:
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm fermifan
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 4 sdm gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 600 ml Air hangat -/-
- Siapkan Isian=
- Ambil Wortel Rp.3000(potong dadu)
- Ambil Kentang 1/4 kg(potong dadu)
- Gunakan Ayam fillet 1/4 kg(rebus, suwir2)
- Gunakan Daun bawang Rp.2000(potong tipis)
- Sediakan secukupnya Air sisa rebusan ayam
- Sediakan 1 bungkus Royco
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vetsin
- Sediakan 1 sdt Ladaku
- Siapkan 1 sdm Terigu
- Ambil Bawang merah dan putih secukupnya diiris tipis-tipis
Iga-nya bisa anda ganti dengan daging atau buntut sapi, tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh dan pala. Lokasi untuk kebun wortel sebaiknya sebaiknya dipilih lahan bukan bekas tanaman sefamili, seperti Petroseli ataupun Seledri. Arem-arem isi sayuran kentang dan wortel kali ini bisa anda buat di rumah sebagai menu sarapan atau bekal ke kantor. Selain sehat, sajian tradisional ini juga memiliki rasa yang begitu enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Panada isi kentang wortel:
- Buat adonan dulu, campur semua bahan lalu ksh air. Uleni hingga Kalis, diamkan adonan dgn ditutup serbet atasnya -/+ 1jam (kalo mau cpt, taruh adonan dlm magic com yg Warmer. Bila sudah mengembang bisa langsung digunakan)
- Isian= tumis duo bawang, bila sudah layu masukan semua bahan isi aduk2 sebentar, masukan ayam dan air rebusannya. Tambahkan semua bumbu, tes rasa. Masak hingga air asat, tambahkan tepung terigu aduk sebentar angkat. Dinginkan
- Ambil adonan kulit secukupnya, Gilas menggunakan botol taruh isian ditengahnya, lipat lalu pelintir2 ujungnya teruskan hingga adonan habis
- Panaskan minyak goreng hingga agak kecoklatan, siap disajikan
- Bila terasa terlalu byk dan Anda ingin menyimpannya, goreng 1/2 matang panada tiriskan lalu masukan ke wadah tertutup dgn dialasi serbet, taruh kulkas. Bisa digoreng kpn saja saat diinginkan
Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Wortel memang dapat dijumpai dengan mudah baik di pasar, di warung terdekat, di supermarket, dan toko sayuran lainnya. Harga wortel juga relatif terjangkau dan tidak terlalu mahal. Namun meski begitu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk menanam sendiri wortel yang memiliki banyak khasiat. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air, tutup wajan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada isi kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
