Anda sedang mencari ide resep panada khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastinya kenal dengan resep legendaris dari Manado yang satu ini. Yuk, simak resep panada ini agar kamu bisa menyajikan roti goreng isi ikan yang empuk. Kali ini saya membuat kue khas Manado yaitu Panada, dengan versi yang sudah disesuaikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Panada khas manado menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada khas manado:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 125 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 buah kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 25 gr santan instan+25 gr air putih
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 100 gr ikan tongkol suwir2
- Ambil 1/2 bungkus Santan instan
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 6 kmbar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam dan penyedap rasa
- Ambil sesuai selera Cabai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
Resep Panada, Roti Goreng Favorit Khas Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pastinya kenal dengan resep legendaris dari Manado yang satu ini. Camilan khas Nusantara memang tidak ada habisnya.
Langkah-langkah membuat Panada khas manado:
- Campurkan tepung terigu,susu bubuk,santan+air,kuning telur,fermipan,gula pasir aduk jadi satu
- Setelah menyatu tambahan mentega uleni sampai kalis atau bisa di mixer
- Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain
- Sambil menunggu mengembang bikin isiannya dulu.haluskan bawang merah,bawang putih kemiri dan cabai
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi
- Masukan ikan tongkol aduk2 lalu tambahkan air,santan,kemangi
- Setelah menuyusut masukan garam dan penyedap rasa.sisihkan
- Setelah 30 menit.kempisakan adonan supaya udara keluar bagi menjadi 7
- Bulat2 lalu pipihkan taruh ikan tongkol dan rekatkan sisinya.harus benar2 rekat supaya pas digoreng tidak kebuka
- Cubit2 supaya cantik atau tekan2 mengunakan sendok
- Goreng menggunakan api kecil
Setiap daerah memiliki kue kebanggaannya masing-masing, termasuk Manado yang punya kue panada. Manado memiliki ✅ kue khas yang mirip dengan pastel yaitu kue Panada. Simak ✅ resep cara membuat Cara Membuat Kue Panada Manado. Kue panada dan kue pastel memang mirip namun. Goreng Panada hingga berubah warna jadi kecoklatan di kedua sisinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
