Lagi mencari ide resep tahu isi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi sayuran menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu isi sayuran:
- Gunakan 5 tahu kuning yang udah digoreng
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 ketumbar
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil 1 buah wortel diparut
- Sediakan 3 lembar sayur kol
- Ambil 2 sdm touge
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada putih
- Ambil Sejumput kaldu sapi masako (optional)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Bahan pencelup
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 150 ml air dingin
Pertama, kita mengolah bagian isi yang terdiri dari sayuran dan bumbu halus. Gunakan Royco Kaldu Ayam untuk menambah cita rasanya. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting. Apalagi untuk anda yang susah dan sering pilih-pilih dalam mengkonsumi sayur.
Cara membuat Tahu isi sayuran:
- Potong tahu bagi dua menjadi segitiga, kemudian digoreng setelah itu keluarkan isi tahunya pas udah ga panas aja ya karna lebih mudah
- Haluskan bawang merah bawang putih dan ketumbar kemudian tumis sampai harum lalu masukan semua bahan isi, masak sampai sayur nya layu dan air nya mengering, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera
- Masukan isian tadi ke dalam tahu sampai terisi penuh
- Campurkan semua bahan pencelup aduk sampai rata, biar tepung nya ga menggumpal masukin air nya sedikit sedikit sambil diaduk terus ya. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan
- Selesai !
Untuk mendapatkan tahu goreng isi sayuran, sebenarnya cukup mudah. karena banyak sekali pedagang aneka macam gorengan yang juga menjual tahu goreng isi. tapi bagi kalian yang ingin. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan. Bahkan pedagang gorengan juga memperbanyak menu gorengan tahu isi ini saat bulan puasa. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif untuk mencegah kanker. Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
