Anda sedang mencari ide resep mpek-mpek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek-mpek dos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpek-mpek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mpek mpek dos adalah mpek mpek tanpa ikan. Dengan resep ini, mpek mpek tekstur nya pas,tidak ngaret ataupun keras. Cuko mpek mpek nya juga enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek-mpek dos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mpek-mpek dos menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mpek-mpek dos:
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan 1 sdt bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 gelas tepung tapioka
- Gunakan Untuk isian:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Bahan kuah cuka :
- Gunakan 1 sdt Cabe halus bisa di tambahkan cabe rawit
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 1/2 gula merah tambah gula pasir secukupnya
- Siapkan 1 sdt asam Jawa yg tidak ada bijinya
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Penyedap
RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Rebus semua bahan biang kecuali telur dengan cara: Masukkan semua bumbu.
Cara menyiapkan Mpek-mpek dos:
- Masak bahan biang dengan api kecil setelah kental dan dingin kan masukkan telur dan tepung tapioka
- Setelah tercampur rata bentuk adonan kapal selam dengan cara membuat seperti mangkok di tangan kemudian isi dengan telur kocok
- Kemudian rebus air setelah mendidih masukkan adonan kapal selam… angkat dan tiriskan
- Setelah dingin mpek-mpek di goreng kekuningan
- Masak bahan untuk kuah dengan segelas air kemudian di saring siap untuk di sajikan
Raw Pempek or Mpek-mpek is a Typical Indonesian Traditional Food of Palembang. Many types such as Lenjer, Dos, Kapal selam with Cuko or Sauce and Cucumber. Mpek mpek Pempek dos ekonomis Pempek ikan sarai/dencis besar anti gagal Pempek. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking. Mpek mpek пемпек дос економічніше пемпкі Сараї риби / великий dencis анти невдача Випікати пемпек пемпек шкіри (Рецепт Xanderskitchen) пемпек підводний човен Пемпек.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpek-mpek dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
