Sedang mencari ide resep pempek ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebagai ikan air laut, ikan kakap memiliki kandungan zat yang sangat berguna bagi tubuh, seperti Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Kakap menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Ikan Kakap:
- Siapkan 500 gr ikan kakap giling
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Siapkan 20 gr garam
- Gunakan 8 gr kaldu jamur
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
Lihat juga resep Ikan Kakap Balado enak lainnya. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, serta ikan samping. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Kakap:
- Campurkan semua bahan kecuali sagu hingga rata.
- Setelah adonan rata masukkan sagu, aduk kembali.
- Bentuk adonan lalu rebus diair mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan. Bisa digoreng kembali.
Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut. Pempek asli palembang dibuat dari tepung sagu, tepung terigu, dan daging ikan belida yang dihaluskan. Konon, ikan belida pada saat pempek ditemukan sangat melimpah disungai Musi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
