Anda sedang mencari ide resep rollade tempe abon sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rollade tempe abon sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rollade tempe abon sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rollade tempe abon sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rollade tempe abon sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rollade Tempe Abon Sayur menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rollade Tempe Abon Sayur:
- Ambil 1 batang tempe (haluskan/blender)
- Siapkan 1 batang wortel (parut)
- Ambil 1/2 jagung manis (pipil)
- Sediakan 4 batang buncis (iris tipis)
- Gunakan 2 sdm abon (boleh ayam/sapi/ikan)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay (bs skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm air
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Rollade Tempe Abon Sayur:
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan. Di wadah lain siapkan tempe halus, masukkan bumbu tumis, telur, tepung, air, wortel, jagung, buncis, abon. Aduk sampai rata
- Membuat kulit : kocok telur, air, terigu, garam sampai rata. Panaskan teflon masukkan adonan 1 sendok sayur, balik dan sisihkan, lakukan sampai adonan habis (me : dapet 3 kulit)
- Ambil adonan kulit, masukkan adonan isi dan diratakan, lalu gulung dan bungkus aluminium foil. Kemudian kukus selama 20-30 menit
- Angkat dan potong potong rolade tempe, bisa langsung dimakan/digoreng/panggang, sisanya buat stok (simpan di frezeer). Selamat mencoba😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rollade Tempe Abon Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
