Anda sedang mencari ide resep pempek ikan marlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan marlin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan marlin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan marlin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pempek Tuna enak lainnya. Suka Dengan Ikan Marlin Atau makarel ? Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan marlin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan marlin memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek ikan marlin:
- Siapkan 600 gr daging ikan marlin
- Gunakan 400 gr tepung sagu tani
- Ambil 450 ml air es
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 bonggol bawang putih dihaluskan
- Gunakan Bahan cuko
- Gunakan 500 ml air gula aren (sy kebetulan pake gula yg sudah dicairkan)
- Ambil 20 gr bawang putih
- Sediakan 15 gr asam jawa
- Ambil secukupnya Cabe rawit
Cara Menggambar ikan Marlin /ikan Sori dengan mudah dan Bagus. Kali ini kita akan memasak pempek namun tidak menggunakan ikan tenggiri, tetapi menggunakan ikan marlin yang ga kalah. Ikan marlin biru yang sedang melompat. Pempek sebenarnya bisa dieksekusi dengan ikan apapun asalkan berdaging putih.
Cara menyiapkan Pempek ikan marlin:
- Cuko: haluskan bawang merah dan cabe. Lumatkan asam jawa dengan sedikit air. Masukkan keduanya ke dalam air gula lalu rebus sampai mendidih. Saya ga punya gula butiran, jdi pake gula yg udah dicairkan
- Giling ikan sampai halus, tambahkan air lalu giling lagi sampai membentuk pasta lembut
- Tambahkan bumbu-bumbu
- Tambahkan tepung sagu. Aduk bolak balik. Jangan diuleni karena akan membuat pempek keras dan alot
- Bentuk pempek lalu langsung cemplung ke air mendidih. Tanda pempek sudah matang adalah pempeknya mengambang di air rebusan
Ikan berdaging putih memiliki kandungan protein aktin dan myosin yang tinggi sehingga adonan tidak buyar. Khasiat.co.id - Ikan Marlin Putih menjadi varian Ikan Marlin yang unik karena warna tubuhnya memang benar-benar putih keseluruhan. Morfologi fisik atau bentuk fisiknya sama saja dengan jenis. Sebelum memancing ikan Marlin, ada beberapa. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan marlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
