Sedang mencari ide resep cuko pempek (gula aren) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek (gula aren) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek (gula aren), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cuko pempek (gula aren) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep & cara membuat pempek adaan, lembut, gurih dan wangi. This is the video how to make Cuko Pempek Palembang. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cuko pempek (gula aren) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cuko pempek (Gula Aren) menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cuko pempek (Gula Aren):
- Ambil 1/2 Kg gula Aren
- Siapkan 27 cabe rawit ijo
- Ambil 1 bonggol bwg putih
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 liter air
Gula aren/ gula batok lubuk linggau yang berwarna pekat sangat terkenal dipilih pedagang atau penjual pempek sebagai bahan pembuat cuko pempek yang enak dan sedap. Penggunaan gula aren ketika mengolah pempek akan mempengaruhi rasa dan warna pekat dari kuah cuko empek empek tersebut, jadi gunakan dengan baik ya, agar rasa pempek sesuai dengan apa yang kita inginkan. Menggunakan bahan gula batok aren yang warnanya pekat akan membuat cuko. Gula aren berasal dari nira pohon aren sedangkan gula merah terbuat dari tebu.
Cara menyiapkan Cuko pempek (Gula Aren):
- Rebus air dan gula aren hingga larut..
- Haluskan bwg putih dan cabe rawit..
- Lalu masukan ke dlm panci rebusan gula aren.. Tambahkan asam jawa, dan garam masak hingga mendidih..
Gula aren bisa dikenali dari warnanya yang hitam dengan bentuk cembung setengah lingkaran karena dicetak pada batok kelapa. Cuko tanpa gula aren tidak akan menghasilkan warna hitam yang pekat. Beli Pempek Lenggang Aman Untuk Dimakan, Beli Pempek Lenggang Bakar, Beli Pempek Lenggang Goreng, Beli Pempek Lenggang Goreng Aman Untuk Dimakan, Beli Pempek Lenggang Goreng Halal, Beli Pempek Lenggang Halal, Beli Pempek Lenggang Panggang. Gula Batok Linggau Cuko Pempek Palembang Gula Aren Asli untuk Kopi. Cara membuat cuko: - Rebus gula aren dan asam Jawa hingga gula larut, saring. - Masak kembali larutan gula bersama dengan bumbu halus, garam, dan masak hingga mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek (gula aren) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
