Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Sedang mencari inspirasi resep mpek-mpek lenjer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek lenjer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mpek-mpek lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tahukah kita bahwa Empek empek lenjer (Pempek/mpek mpek lenjer) merupakan Berbicara empek empek lenjer Palembang dan seperti yang sudah disinggung dikalimat. Mpek-mpek kapal selam misalnya memerlukan jumlah tepung yang lebih banyak dan air yang lebih sedikit dibandingkan lenjer dan adaan untuk mendapatkan adonan yang lebih padat agar dapat. Kuah Sambal Kacang Mpek-mpek lenjer, kapal selam dan kulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mpek-mpek lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mpek-mpek lenjer menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mpek-mpek lenjer:

1. Gunakan 1/2 kg ikan giling kakap
2. Ambil 3 siung bawang putih
3. Sediakan 1 gelas belimbing air masak
4. Gunakan 1,5 sdm garam halus
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk jika suka
6. Siapkan 500 gr sagu tani

Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Jika kemarin sudah membuat pempek kapal selam , sekarang kita coba membuat pempek lenjer yang tak kalah enak dari empek empek isi telur. Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik Banyak sekali variasi makanan satu ini yang kita kenal, seperti Empek Empek lenjer. Empek-empek is fish dumplings originated from Palembang.

Cara menyiapkan Mpek-mpek lenjer:

1. Larutkan garam halus ke dalam gelas belimbing, sisihkan
2. Didihkan air yg ckp bnyk dlm panci utk merebus mpek2
3. Giling halus bawang putih, lalu tambahkan pada ikan giling tadi,aduk rata
4. Tambahkan air yg sdh diberi garam td, setengah gelas dl masukkan,aduk rata baru tambahkan lagi setengahnya, aduk lg
5. Tambahkan sagu sebanyak 400 gr, sedikit demi sedikit, aduk rata biasa sj ya 1. Lalu dibentuk lenjer kalo sy, dgn cara ambil 1 sdk mkn munjung lalu letakkan dinampan yg sdh diberi sisa tepung td (maaf sy lupa videoin caranya) digulung adonan hingga dpt dibentuk lenjer jgn lupa tangan diberi sagu agar tdk lengket
6. Setelah air dlm panci mendidih, beri 1 sdm minyak sayur agar mpek2 tdk lengket satu sm lain, lalu masukkan mpek2 yg sdh dibentuk td, masak hingga mengapung 1. Jika sdh mengapung semua biarkan kira2 10 menit agar mpek2 matang hingga ke dlm, ohya gunakan api sedang ya, jika sdh keluarkan dr panci, tiriskan hingga dingin, baru bs digoreng atau simpan kulkas utk sarapan

Adaan is round and lenjer is cyllindrical; meanwhile kapal-selam comes with boiled egg inside. Cara Membuat Empek-empek Khas Palembang dan Kuahnya. Memiliki beberapa varian seperti kapal selam, lenjer dan adaan. Empek empek adalah panganan asal Palembang yang populer seantero tanah air. Makanan berbahan dasar ikan tengiri ini memang punya rasa yang gurih dan tekstur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek-mpek lenjer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!