Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek dos (tanpa ikan) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek dos (tanpa ikan):
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Ambil 1 bgks kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 450 ml air panas
- Ambil 1 biji telur kocok lepas
- Gunakan 4 ons tepung kanji
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Isian :
- Siapkan 1-2 biji telur (kocok lepas)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu ayam
- Gunakan Cuka (kuah) :
- Sediakan 30 biji cabe rawit
- Gunakan Gula aren secukupnya (klo bs warna hitam)
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 2 sdt bwg putih giling
- Sediakan 350 ml air
- Ambil secukupnya Garam
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya.
Cara membuat Pempek dos (tanpa ikan):
- Masukan tepung terigu, kaldu sapi, garam dan air panas kedalam wadah aduk smpai rata
- Kocok lepas telur masukan kdalam adonan tadi aduk smpai merata
- Masukan bawang putih dan minyak manis aduk terus dan masukan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk hingga kalis
- Kocok telur lalu ambil sedikit adonan bulatkan trus pencet tengah nya jgn smpai brlubang masukan 1 sdm telur kocok td kdalam adonan lalu pencet2 ujungnya smpai merata dsemua bagian.
- Didihkan air campur sedikit garam dan 2 sdm minyak biar ga lengket oas d rebus. Klo udh merapung angkat dan tiriskan
- Cuka (kuah) : halus kan cabe rawit, masukan kdalam panci air, bwg putih, cabe rawit, gula aren(yg sudah diparut), asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih tes rasa trus saring kuahnya
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap d santap brsama keluarga trcinta
Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan. Meski begitu rasanya tak kalah jika kalian benar membuatnya. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
