Anda sedang mencari ide resep pempek cuko cinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek cuko cinta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek cuko cinta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek cuko cinta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Resep cuko pempek Palembang sebenarnya mudah dipraktikkan. Namun bisa jadi Anda masih kurang puas karena masih encer dan kurang nampol di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek cuko cinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek cuko cinta menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek cuko cinta:
- Sediakan Bahan biang
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan adonan
- Sediakan 3 telur
- Sediakan 1/4 ikan teri yang sudah ditumbuk halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 500 gram tepung sagu/ tapioka
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan 3-4 telur kocok lepas
- Gunakan Bahan Cuko
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 250 gram gula merah
- Ambil 500 gram cabe merah
- Sediakan 20 cabe rawit yang (blender sampai halus)
- Ambil 7 bawang putih (blender dengan kulitnya)
- Gunakan 3-4 asam jawa
- Ambil 1 sdm cuka
- Ambil secukupnya garam
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Langkah-langkah membuat Pempek cuko cinta:
- Masukan bahan biang ke wajan, aduk sampai rata. jangan nyalakan api sebelum bahan biang rata.
- Setelah bahan biang teraduk rata nyalakan api dan aduk aduk sampai menggumpal
- Masukan adonan biang yang sudah didinginkan ke dalam baskom, masukan telur, ikan teri dan bawang putih aduk sampai tercampur.
- Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur, jangan uleni adonan terlalu keras karna adonan pempek akan menjadi alot.
- Untuk membuat kapal selam, buletkan adonan dan lubangi tengah adonan dengan telunjuk dan tekan ke atas sampai lobang tengah membesar
- Masukan telur lalu tutup adonan pelan-pelan.
- Rebus pempek sampai mengapung dan mengembang tandanya pempek sudah matang.
- Untuk membuat pempek lenjer, ambil adonan dan gulung memanjang setelah itu potong-potong dan rebus kembali seperti pempek kapal selam.
- Siapkan baskom berisi air suhu ruang dan masukan sebentar pempek yg sudah direbus lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng pempek satu persatu dengan api sedang cenderung kecil. angkat pempek juga sudah berwarna kuning keemasan.
- Selanjutnya buat kuah cuko. masukan semua bahan cuko kecuali cuka dalam panci. rebus hingga mendidih dan gula larut. matikan abi, tunggu sampai cuka hangat lalu masukan cuka. saring kuah cuka.
- Potong pempek, tambahkan potongan timun dan larutkan kuah cuka, dan pempek siap disajikan.
Pempek Vico Palembang, silahkan order di sini READY STOCK SETIAP HARI, Pengiriman langsung dari Toko Pempek Vico Jl Letkol Iskandar depan PIM Palembang, fresh tidak ada cabang di kota lain. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Beli Aneka Produk Pempek Cuko Sedap Online Terlengkap dengan Harga Grosir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek cuko cinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
