Anda sedang mencari ide resep pempek kulit khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi Guesssss, check out my new video please subscribe dan koment ya Song: MBB - Feel Good (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Lihat juga resep Pempek kulit khas Palembang enak lainnya. Pempek Kulit Crispy Palembang. kulit tenggiri, daging ikan tenggiri/ ekor kuning, bawang merah, bawang putih, air es, sagu, merica, garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek kulit khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek kulit khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek kulit khas Palembang memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek kulit khas Palembang:
- Ambil 500 gram kulit ikan tenggiri (haluskan atau giling)
- Gunakan 4 butir telur
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 400 gr tepung tapioka
Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Pempek Kulit merupakan salah satu jenis pempek khas palembang. Pempek yang berbahan baku kulit ikan tenggiri dan sedikit daging ikan tenggiri. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan.
Cara membuat Pempek kulit khas Palembang:
- Campur kulit ikan, telur, garam, kaldu jamur, dan bawang merah. Aduk jadi satu
- Masukan tepung tapioka secara bertahap
- Pipihkan adonan, goreng dalam minyak panas sedang sampai matang
- Sajikan pempek, siap dimakan 😊
Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia dan menjadi ibukota provinsi Sumatera yang terletak di bagian selatan. Kuliner khas Palembang satu ini sudah mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Berikut sejarah panjang yang dialami oleh pempek, ternyata dulu namanya berbeda! Empek-empek atau lebih dikenal dengan sebutan pempek, adalah kuliner khas Palembang yang sudah sangat populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
