Anda sedang mencari ide resep ifumie sayur / mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie sayur / mie titi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie sayur / mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ifumie sayur / mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifumie sayur / mie titi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifumie Sayur / Mie Titi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ifumie Sayur / Mie Titi:
- Ambil 2 bungkus mi telur, rebus, tiriskan
- Sediakan disini aku pakai merk Burung Dara
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 buah wortel, iris
- Ambil 1 ikat sawi, iris
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli, iris
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka, larutkan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Cara Membuat Mie Titi yang Gurih Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi).
Langkah-langkah membuat Ifumie Sayur / Mie Titi:
- Goreng mi telur yg telah di rebus dg menggunakan saringan agar dapat berbentuk bundar. Goreng hingga mi menjadi kering dan berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jahe.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sayuran.
- Beri air secukupnya. Bubuhkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan kocokan telur. Terakhir masukkan larutan tepung tapioka/bisa pake tepung maizena.
- Masak hingga matang.
- Cara penyajian : Taruh mi di atas piring lalu siram dg sayur tersebut.
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Lihat juga resep Ifu Mie Rumahan, Ifumie Siram enak lainnya. Ifumie menjadi olahan mie yang cukup di gemari di Indonesia. Ditaburi diatasnya dengan topping sayur-sayuran (capcay) dan diberi tambahan udang rebus atau goreng. Ada ifumie yang diberi kuah kaldu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ifumie Sayur / Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
