Sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis:
- Sediakan 200 gr Tepung terigu
- Sediakan 250 gr Tepung tapioka
- Gunakan 3 butir Telur rebus
- Sediakan 2 batang Sosis
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan 6 butir Bawang putih
- Siapkan 1 bungkus Penyedap royco
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil Merica
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Kuah cuko
- Sediakan 2 bongkah Gula merah
- Gunakan 4 buah Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang tak perlu ikan dalam pembuatannya. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Bumbu Pempek Dos ( haluskan untuk saus Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Campurkan air, kaldu bubuk dan garam lalu masak.
Cara membuat Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis:
- Rebus air hingga mendidih, adonan masukan tepung terigu, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih yang sudah di ulek,penyedap royco,garam merica, aduk hingga rata, lalu masukan air yang sudah mendidih sedikit ke dalam adonan tepung,sambil di aduk hingga agak sedikit kental,
- Lalu masukan adonan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Jika agk sedikit keras. Bisa di tambahkan sedikit air rebusan yg panas tadi ke dalam adonan.
- Siapkan rebusan air untuk merebus pempek nanti. Beri minyak sedikit agar empek tidak menempel dg yg lainnya. Dalam rebusan air beri daun bawang dan daun seledri agak bau empek terasa nikmat
- Bulatkan adonan dan pipihkan masukan isian telur rebus yang sudah di bagi 4. Dan sosis yg di potong dua. Cempulngkan ke dalam air yg sudah mendidih. Bila sudah mengapung angkat pempek. Lalukan sampai adonan habis (karena 3 butir jadi 12 isian telur, dan 4 isian sosis)
- Goreng pempek yang sudah di rebus tadi
- Untuk kuah cuko, ulek 4 butir bawang putih
- Campurkan semua bahan sampai mendidih. Setelah mendidih saring kuah cukony.
- Tinggal di tata. Potong pempek yang sdah di goreng. Taruh di atas piring. Siram dengan kuah cuko.
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau pempek dos dari SajianSedap. Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata. Resep Wedang Ronde, Minuman Jahe Hangat Isi Bulatan Kenyal. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
