Sedang mencari ide resep pempek adaan tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek adaan tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
hari ini aku akan membuat PEMPEK ADAAN TANPA IKAN, enak sekali lembut dan kenyal. bahan bahan juga mudah untuk dicari. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek adaan tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan Tanpa Ikan menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Adaan Tanpa Ikan:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 250 ml air (mendidih)
- Sediakan 50 ml santan cair (saya pakai santan Tropicana Slim sachet)
- Gunakan 2 telur
- Gunakan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 5 siung bawang merah (dicacah)
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Daun bawang, potong halus
- Siapkan 2 cup tepung tapioka (280 gr)
Selain kedua jenis pempek yang di atas, jenis pempek lainnya adalah pempek tahu, pempek dos, pempek pistel, pempek keriting, empek-empek lenjer, pempek kulit, pempek tanpa ikan dan pempek adaan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat Cara Membuat Pempek Adaan Tidak Kempes Setelah Digoreng, Mudah Ditiru. Untuk pempek dos, kita butuh membuat biang terlebih dulu.
Langkah-langkah membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan:
- Campur tepung terigu dan air mendidih, aduk rata pakai spatula/sendok. Kemudian masukkan santan, aduk lagi. Diamkan hingga agak hangat.
- Masukkan telur, aduk rata kembali.
- Tambahkan garam, bawang daun, bawang merah bawang putih dan kaldu. Campur rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
- Ambil sekitar 1 sendok muncung adonan, lalu bentuk bulatan (saya pakai plastik yang ditabur sedikit tepung tapioka, supaya tidak lengket). Ukuran bulatan bebas sesuai selera yaa
- Rebus dalam air mendidih, angkat ketika sudah mengambang (artinya sudah matang). Sisihkan dalam wadah. Kalau sudah dingin, bisa masuk kulkas/freezer buat stok frozen food. Hasilnya buanyak lho btw 😍
- Kalau mau dinikmati, langsung digoreng aja. Bisa dibikin versi lenggang juga lhoo enyaakk..
- Selain pakai kuah cuko, cocok juga dinikmati pakai saos sambal+kecap, kayak makan otak2. Mantap dan ekonomis hihi
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi empek-empek adaan gurih sajisn sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple. Ada banyak jenis pempek dengan criri khas masing - masing seperti pempek lenjer , pempek kapal selam , pempek adaan , pempek tunu / panggang , pempek lenggang , pempek keriting dan pempek kulit. Selain itu ada juga pempek yang berbahan dasar tanpa ikan yang sering disebut juga pempek. Lihat juga resep Pempek adaan ikan tenggiri enak lainnya. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
