Lagi mencari inspirasi resep lontong isi daging sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi daging sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi daging sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong isi daging sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong isi daging sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Isi Daging Sayuran menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Isi Daging Sayuran:
- Gunakan Bahan lontong
- Siapkan 3 centong beras
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt masako sapi
- Ambil Secukupnya larutan fibercreme ikutin takaran menanak nasi masing2
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tali rafia
- Ambil Bahan rempah lontong
- Ambil 3 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 100 gr daging sapi cincang
- Ambil 1 buah wortel potong dadu
- Siapkan 4 buah buncis iris
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan Minyak campur margarine untuk menumis
Cara menyiapkan Lontong Isi Daging Sayuran:
- Siapkan semua bahan - bahan, kita siapkan untuk isian terlebih dahulu, panaskan margarine dan minyak lalu tumis duo bawang smp harum.
- Setelah itu masukan daging sapi cincang masak sampai berubah warna dan air daging menyusut, lalu masukan sayuran, saus tiram, kecap, Gula Garam dan air panas biarkan sampai sayuran matang lalu test rasa, angkat dan dinginkan, siap untuk dijadikan isian.
- Sekarang kita buat beras lontongnya, cuci bersih beras lalu masukan rempah2, masako dan garam, tuangkan larutan fibercreme sesuai takaran menanak nasi ya saya gak pernah ukur maaf sesuai feeling aja hehehe, lalu masak metode aron sampai cairan habis, lalu tuang ke wadah lain, lalu siapkan daun pisang ambil 1 centong nasi lalu pipihkan taruh 1 sendok isian ditengahnya.
- Lalu gulung seperti membuat lontong biasa setelah sudah jadi 2 buah ikat kuat dengan tali rafia, dan begitu seterusnya sampai adonan habis, lalu tata lontong di panci tuangkan air sampai lontong terendam lalu tutup panci rebus selama kurang lebih 1,5-2 jam.
- Setelah matang tiriskan lontong dengan diberdirikan agar air mengalir kebawah mencegah cepat basi juga jdnya, Insha Allah lontong dapat bertahan 2 hari, mudah bukan 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Isi Daging Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
