Anda sedang mencari inspirasi resep cuko pempek awet lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek awet lama yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek awet lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek awet lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cuko pempek adalah kuah yang terbuat dari gula merah atau gula aren dengan campuran bahan yang lainnya. Dan cuko pempek ini selalu dihidangkan bersama. Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cuko pempek awet lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cuko Pempek Awet Lama menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cuko Pempek Awet Lama:
- Gunakan 1 1/2 keping gula merah (150gr)
- Gunakan 1.5 lt air
- Siapkan 1 1/2 bungkus asam jawa
- Siapkan 1 bungkus kecil ebi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit atau sesuaikan
- Sediakan 11/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole
Cukup dimasukkan di wadah kedap udara agar bisa disimpan selama berbulan-bulan. Lauk kering tahan lama seperti ini juga praktis untuk dibawa bepergian. Agar pempek tahan lebih lama, setelah matang, angkat pempek dan celupkan di air hangat untuk menghilangkan lendir, lalu tiriskan sampai Jangan goreng pempek terlalu lama agar tidak meletus dan liat. Untuk membuat kuah cuko, pilih gula jawa yang berwarna merah agar hasilnya lebih menarik.
Cara menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama:
- Rebus gula merah dengan air lalu saring. Tambahkan asem dan aduk rata. Sangrai ebi, cabe dan bawang putih.
- Kemudian blender dan campurkan ke kuah gula
1. Beri perasa dan koreksi rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih kemudian matikan api dan saring. Tunggu dingin dan tuang di botol lalu masukan di kulkas. Beri note tgl pembuatan. Sajikan dengan pempek - (lihat resep) - Gede banget ini banyak 1 liter wkwkwkwk
1. Beri perasa dan koreksi rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih kemudian matikan api dan saring. Tunggu dingin dan tuang di botol lalu masukan di kulkas. Beri note tgl pembuatan. Sajikan dengan pempek - (lihat resep)Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Boyband Korea NCT Coba Makanan Indonesia, Apa Reaksinya? Kelebihan cuko kering ini adalah cuko menjadi lebih awet dan praktis untuk dibawa atau dikirim karena akan lebih ringan, apalagi kalau untuk Jadikan pempek sebagai cemilan sehat untuk anda dan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cuko Pempek Awet Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
