Anda sedang mencari ide resep 069. pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 069. pempek kapal selam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek yang bentuknya menyerupai kapal selam ini memiliki ukuran yang besar sehingga sangat mengenyangkan ketika dikonsumsi. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 069. pempek kapal selam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 069. pempek kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 069. pempek kapal selam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 069. Pempek Kapal Selam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 069. Pempek Kapal Selam:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 250 ml air panas
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Isian :
- Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan Cuka :
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil 40 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 50 ml air asam jawa atau 2 sdm cuka
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Tambahkan mentimun yang telah dicincang untuk menambah kenikmatan. Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Membuat pempek kapal selam dengan isian kuning telur ini memang butuh trik saat membuat adonan supaya hasilnya bagus.
Langkah-langkah membuat 069. Pempek Kapal Selam:
- Dalam wadah campur terigu, garam, kaldu jamur. Sambil tuang air panas aduk rata dengan centong.
- Tambahkan telur aduk rata, lalu tuang tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan, uleni sampai kalis.
- Ambil adonan bentuk bulat beri lubang ditengahnya isi dengan telur, pipihkan dan rekatkan bagian ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air beri minyak sedikit rebus adonan pempek tunggu mengapung tanda sudah matang. Angkat tiriskan. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat.
- Cuka : siapkan panci masukkan semua bahan dan bumbu halus, masak sampai mendidih. Saring dan biarkan dingin.
- Pempek Siap dinikmati dengan tambahan mentimun dan cuka 🥟🥟
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah sangat populer. Namun berasal dari Palembang, kita tidak perlu jauh-jauh ke Palembang untuk bisa menikmati jenis makanan ini karena sekarang hampir di semua sudut kota kita bisa menemukan pempek. Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek yang menyerupai kantung dengan isian telur ini cenderung Namun di balik kenikmatan pempek kapal selam, diperlukan ketelitian tingkat tinggi saat membuatnya. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 069. pempek kapal selam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
