Sedang mencari ide resep kue lumpur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpur ubi pandan enak lainnya. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lumpur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lumpur:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr kentang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 kuning telur
- Gunakan 125 gr gula putih
- Siapkan 250 cc santan sedang
- Sediakan 65 gr margarin
- Siapkan 1 bungkus vanili bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Topping
- Gunakan secukupnya Kismis
- Gunakan secukupnya Keju cheddar
Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue ini termasuk kue basah berbahan dasar tepung terigu, kentang dan telur. Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia.
Cara menyiapkan Kue lumpur:
- Kukus kentang hingga lunak. Lalu dinginkan. Sambil menunggu kentang lunak cairkan margarin (jangan sampai mendidih ya)
- Blender kentang bersama santan hingga halus lalu masukan vanili sisihkan
- Dalam wadah baskom masukan telur dan gula mixer kurang lebih 5-7 menit. Lalu masukan tepung terigu yang sudah di campurkan dengan garam.
- Tuang kentang halus lalu matikan mixer. Aduk rata. Tambahkan margarin yang sudah di cairkan aduk dengan spatula. Sisihkan
- Panaskan cetakan kue lumpur. Beri sedikit margarin. Jika sudah panas masukan 3/4 adonan. Tutup biarkan hingga setengah matang lalu masukan kismis dan keju. Panggang hingga matang. Lakukan hingga Semua adonan habis. Matikan kompor angkat dan sajikan
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
