Anda sedang mencari inspirasi resep putu mayang bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang bihun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Rebus bihun hingga lunak, angkat dan sisihkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Bihun memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang Bihun:
- Gunakan 1 keping bihun jagung
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Pewarna Makanan
- Sediakan Bahan kuah kinca
- Ambil 100 gr Gula merah
- Ambil 65 ml Santan
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Daun pandan
Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun. Jajanan ini diberi nama putu mayang bihun. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Bihun:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bihun jagung. Matikan kompor. Biarkan sampai air dingin dan bihun mengembang.
- Setelah dingin bihun tiriskan. Tambahkan 5 sdm tepung tapioka, gula dan garam aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna makanan aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu masukkan adonan dalam cetakan. Panaskan kukusan lalu masukkan adonan dan kukus hingga matang.
- Setelah matang, matikan kompor dan biarkan putu manyang dingin baru kita keluarkan dari cetakan.
- Untuk kuah kinca, masak air, gula merah, garam, daun pandan sampai gula hancur baru masukkan santan. Masak hingga mendidih.
- Sajikan putu mayang dengan disiram dengan kuah kinca.
Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita - Cookpad. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Kue putu mayang khas Betawi terkenal dengan bentuknya yang unik seperti mi beragam warna. Berikut ini resep kue putu mayang untuk dicoba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
